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mercoledì 25 settembre 2013

Lussekatter

Lussekatter, il dolce svedese allo zafferano che si prepara per Santa Lucia!
Maglie utilizzate:
mb: maglia bassa
eventualmente cat: catenella

Materiale utilizzato:
cotone di colore:
giallo zafferano
marrone 
 
Uncinetto utilizzato: n 3

SCHEMA:
(con il giallo zafferano)
1: 6 mb nel cerchio magico (in alternativa 2 cat e 6 mb nella seconda cat) (6)
2: 2 mb in ogni punto (12)
3: 1 mb in ogni punto entrando solo nella parte interna del punto (12)
4-27: 1 mb in ogni punto (12)
28: 1 mb in ogni punto entrando solo nella parte esterna del punto (12)
!!Imbottire!!
29: 6 diminuzioni (6)
Chiudere il lavoro
 
UVETTA:
(con il marrone)
1: 4 mb nel cerchio magico (in alternativa 2 cat e 4 mb nella seconda cat) (4)
2: [1 mb, 2 mb nello stesso punto] x2 (6)
3: [1 mb, 1 diminuzione] x2 (4)
Chiudere il lavoro

E se vi viene fame qui trovate la ricetta!
.Veronica.
 

martedì 24 settembre 2013

Punschrulle

Uno schemino semplice semplice: 











Maglie utilizzate:
mb: maglia bassa
eventualmente cat: catenella

Materiale utilizzato:
cotone di colore:
marrone
verde

Uncinetto utilizzato: n 3

SCHEMA:
OBS!Iniziare con il filo marrone!
1: 6 mb nel cerchio magico (in alternativa 2 cat e 6 mb nella seconda cat) (6)
2: 2 mb in ogni punto (12)
3: [1 mb, 1 mb,, 1 mb, 2 mb nello stesso punto] x 3 (15)
4: 1 mb in ogni punto (15)
5: 1 mb in ogni punto* (15)
*nell'ultimo punto fare il cambio di colore con il verde
6-10: 1 mb in ogni punto* (15) 
*nell'ultimo punto fare il cambio di colore con il marrone
11-13: 1 mb in ogni punto (15)
14: [1 mb, 1 mb, 1 mb, diminuzione] x 3 (12)
!!Imbottire!!
15: 6 diminuzioni (6)
Chiudere il lavoro

Il punschrulle è un dolcetto tipico svedese, è anche chiamato dammsugare (aspirapolvere) perchè ricorda un'aspirapolvere molto di moda negli anni 20 in Svezia, praticamente la si trovava in ogni casa (un po'come il nostro folletto!).
Il ripieno è composto da burro, cacao e un liquore arabo, l'Arak. È poi ricoperto da marzapane, solitamente di colore verde, e poi bagnato all'estremità nel cioccolato! 
Gnam :)
:Veronica.